Skip to main content

бутерброди гарячі

Гарячі бутерброди зазвичай готують в духовці, мікрохвильовій печі або на сковороді. Вони є прекрасним сніданком, закускою, доповненням до бульйонів, супів і інших страв.

Якщо гарячі бутерброди подають як самостійну страву, то до них сервірують свіжі або солоні огірки, помідори, овочеві та грибні салати, фрукти.

Остигнули маленькі **бутерброди** їдять руками. Гарячі і великі бутерброди їдять з використанням вилки і ножа.

При приготуванні бутербродів з вчорашнього хліба в духовці або на сковороді, скибочки рекомендується занурити на секунду в молоко, воду або використовувати більшу кількість соусу.

Готуючи бутерброди в мікрохвильовій **печі**, пам'ятайте, що на тарілці їх нижній край може відволожитися, тому використовуйте підставку-решітку або попередньо підсушіть хліб.

Гарячі бутерброди зі свинячим жарким і сметаною

Хліб житній - 4-6 скибок;
Свиняча печеня - 300 г або банку тушонки;
Огірок солоний - 1 шт;
Яйця - 1-2 шт;
Томатне пюре - 1 столова ложка;
Сметана - 1 столова ложка;
Сир тертий - 2 столові ложки;
Сіль, перець, зелень - за смаком.

м'ясо, Солоний огірок подрібнити, змішати з сирими **яйцями, Заправити сметаною, томатом, посолити і додати спеції. Начинку укласти на хліб і посипати зверху тертийсир. Запікати до рум'яної скоринки, перед подачею прикраситизеленню**.

Гарячі бутерброди з грибами

Хліб - 4-6 шматочків;
Гриби - 150-200 г;
Борошно - 1-2 чайні ложки;
Молоко або сметана - 1/2 склянки;
Сир тертий - 2 столові ложки;
Помідор - 1 шт;
Цибуля ріпчаста - 1 шт;
Сіль, перець, зелень.

грибипорізати, згасити, додати борошно і пасерувати, змішати змолокомабо сметаною і тушкувати, поки соус не загусне. На хліб покласти приготовлену масу, прикрасити помідорами, кільцямиріпчастої цибулі, Присипати тертим сиром, зеленню і запекти.

Інгредієнтами для гарячих бутербродів можуть служити найрізноманітніші продукти. Ви можете приготувати їх, використовуючи все, що знайдете в холодильнику. Це поживна страва не раз виручить вас у відповідальний момент.