Топ-15 страв з сиру

Сир - один з найдавніших кулінарних винаходів людини. На Русі сир готували з кислого молока, поставивши його на кілька годин в теплу піч, потім відокремлювали від сироватки і ставили під гніт. Наші предки чудово знали про корисні якості сиру, тому ніколи не викидали його, а зберігали в погребі, заливши топленим маслом.

За змістом корисних речовин, сир займає особливе місце серед молочних продуктів. Все корисне, що є в молоці, в ньому навіть збільшене: легко засвоювані білки, кальцій, фосфор, вітамін B12. Їжте його, якщо хочете мати міцні кістки, гарне волосся і нігті, здорові зуби, Правильний обмін речовин.

А скільки різноманітних страв можна приготувати з сиру, від ситних закусок і випічки до легких повітряних десертів. Це підтверджує наша добірка рецептів. Вибирайте, готуйте, насолоджуйтеся смаком і зміцнюйте своє здоров'я!

Loading...