Skip to main content

Слойки з персиками

Готове листкове тісто - чудова паличка-виручалочка для тих, хто любить готувати і в той же час не хоче позбавляти себе часу на прогулянку з коханим або з дитиною, або читання улюбленої книги. Листкове тісто, персики і 30 хвилин часу на підготовку - це все що потрібно!

Нам буде потрібно:

  • Тісто листкове - 2 листи (400 г),
  • Персики - 2 шт.,
  • Горіхи волоські - 1 жменю,
  • Джем за смаком - 4 ч. Ложки,
  • М'ята для прикраси,
  • Жовток - 1 шт.

З кожного листа листкового тіста вирізаємо по 4 кола діаметром 5-6 см.

Слойки з персиками

Потім з 4 кіл склянкою меншого діаметра вирізаємо з тіста кільця. Змащуємо кожен коло яєчним жовтком і укладаємо на нього кільце з тіста.

Слойки з персиками

Персики розрізаємо навпіл, видаляємо кісточку і кожну половинку розрізаємо на 5-6 частин, можна не до кінця.

Слойки з персиками

На кожну заготовку з листкового тіста викладаємо половинки волоського горіха (3-4) і половинки персиків. Поливаємо персики зверху апельсиновим, персиковим, абрикосовим або іншим джемом.

Слойки з персиками

Змащуємо кожен виріб яєчним жовтком. Ставимо в духовку при температурі 200 градусів хвилин на 20-25.

Слойки з персиками

Смачного!

Тетяна Чекригін

З персиками можна приготувати не тільки слойки, але і дуже смачний кекс.

Інші рецепти випічки:
Міні-сосиски в тісті
Орехово-медовий хліб
коржики сметанні
Трояндочки з яблуками