Зелений салат з печінкою тріски

Зелені салати дуже корисні і легкі, щоб зробити салат ситним можна додати в нього такий інгредієнт, як печінка тріски. Користь печінки тріски величезна, наприклад, вона продовжує молодість. А це так нам всім необхідно.

Нам буде потрібно:

  • Салатні листя - 200 г,
  • Печінка тріски - 1 банка,
  • Зелень петрушки - 0,5 пучка,
  • Маслини без кісточок - 0,5 банки,
  • Яйце перепелине - 4 шт.,
  • Заправка за бажанням.

Зелений салат з печінкою тріски

Салатні листя промити, обсушити, порвати руками і розподілити на блюді.

Зелений салат з печінкою тріски

Печінка тріски нарізати дрібним або середнім кубиком, зелень подрібнити (залишити трохи для прикраси), оливки розрізати навпіл. Перепелині яйця відварити, остудити, очистити і натерти на тертці.

Зелений салат з печінкою тріски

Викласти на салатні листя печінка тріски, половинки оливок і подрібнену зелень петрушки.

Зелений салат з печінкою тріски

Прикрасити блюдо подрібненими перепелиними яйцями і гілочкою кропу. Салат можна нічим не заправляти або використовувати заправку на свій смак, наприклад, лимонний сік.

Зелений салат з печінкою тріски

Loading...