банановий торт

Продукти: 80 г вершкового масла, 150 гр цукрової пудри, 5 яєць, 150 гр борошна, пакетик розпушувача для тіста, 50 гр мелених горіхів. Для начинки: 0,2 л м

продукти:
80 г вершкового масла, 150 гр цукрової пудри,
5 яєць, 150 гр борошна, пакетик розпушувача для тіста,
50 гр мелених горіхів.
Для начинки:
0,2 л молока, 20 г борошна,
1 яєчний жовток, 120 г вершкового масла,
120 гр цукрової пудри, 20 гр какао,
1 ст л рому, 4 банана, збиті вершки. Масло розтерти з цукром, додати по одному жовтки, перемішати. Потім добавітьвзбітие в піну білки, борошно з розпушувачем і горіхи. Форму для торта змастити маслом і викласти з неї тісто. Корж випікати в попередньо розігрітій духовці на невеликому вогні. Готовий корж охолодити і розрізати на 2 пласти. Один намазати начинкою і покласти зверху нарізані кружальцями банани. Знову самзать начинкою і накрити другою половиною коржа. Зверху і з боків торт змастити збитими вершками і прикрасити кружечками бананів і горіхами. Для начинки: в молоці розмішати борошно, жовток і какао-порошок. Масу уварити, час від часу помішуючи і охолодити. Масло розтерти з цукром і змішати з борошняної масою, додавши ром.

Loading...