Салат з мандаринів, грибів, сиру і перцю

Ви ще жодного разу не додавали мандарини в салат з грибами? Так спробуйте, це оригінально і смачно!

Ви ще жодного разу не додавали мандарини в салат з грибами? Так спробуйте, це оригінально і смачно!

продукти:

5 мандаринів,
2 яблука,
2 стручки солодкого перцю,
100 г печериць,
200 г сиру,
200 мл йогурту,
2 ст. ложки лимонного соку,
1 ч. Ложка гірчиці,
1 ч. Ложка меду.

Як приготувати салат з мандаринами:

Яблука вимити, розрізати на половинки, видалити серцевину, очистити від шкірки і нарізати невеликими кубиками. Печериці вимити, очистити і, розрізавши на невеликі шматочки, відварити до повної готовності. Стручки солодкого перцю вимити, очистити від серцевини і нарізати кільцями.

Мандарини вимити, очистити від шкірки і розділити на часточки. Сир нарізати невеликими кубиками. Укласти в салатницю порізані яблука, перець, мандарини, сир і відварені печериці. Приготувати соус. Для цього ретельно перемішати йогурт, гірчицю, лимонний сік і мед. Готовий соус залити в салатницю і акуратно пемемешать всі, хто там інгредієнти. Перед подачею до столу викласти гіркою і прикрасити часточками мандаринів.

Loading...