Skip to main content

Салат "Елегія"

Морква - джерело вітаміну А, так необхідного для здоров'я шкіри. Щоб каротин краще засвоювався організмом, лікарі рекомендують вживати моркву в поєднанні з жирами - наприклад, з оливковою олією або сметаною. Спробуйте салат за рецептом ellkar.com - грамотне соковитий продуктів для краси і молодості!

Нам буде потрібно:
Суміш салатна - 1 тарілка,
Морква - 150 г,
Фісташки - 1 ст. ложка,
Лимон - 0,5 шт.,
Оливкова олія - ​​2 ст. ложки,
Мед рідкий - 1 ст. ложка.

Салат з морквою і медової заправкою

Морква нарізати тонкими смужками за допомогою овочерізки. Готувати на сковороді в невеликій кількості олії 5-10 хвилин.

Салат з морквою і медової заправкою

Для соусу з'єднати лимонний сік, масло і мед, добре збити віночком до утворення густого соусу.

Салат з морквою і медової заправкою

У мисці з'єднати салатні листя (червоний і зелений латук, корн, рукола) і моркву, полити соусом і перемішати. Викласти салат на тарілку або в салатник.

Салат з морквою і медової заправкою

Подати салат, посипавши фісташками.

Салат з морквою і медової заправкою