Skip to main content

Десерт молочно-кавовий

Десерт для тих, хто хоче завжди бути в формі, повинен бути легким ... Десерт з великим вмістом кальцію - ідеальний варіант для любителів кави!

Нам буде потрібно:

Кава мелена - 2 ст. ложки,
Молоко - 1 стакан,
Вода - 1,5 склянки,
Цукор - 6 ст. ложок,
Желатин - 20 г,
Пакетик ванільного цукру,
Декоративні вафельні прикраси (за бажанням).

Що робити:

Желатин залити половиною склянки води і розпустити на водяній бані.

Молоко довести до кипіння, додати 3 ст. ложки цукру і ванільний цукор.

Молоко трохи охолодити і ввести в нього половину желатину. Охолодити молочно-желатинову суміш до кімнатної температури.

Зварити каву, використовуючи склянку води, процідити, додати цукор, що залишився і желатин.

Охолодити до кімнатної температури

У креманку налити шар кавового желе, охолодити до застигання. Налити зверху молочне желе, охолодити до застигання.

Чергуючи шари, заповнити креманку десертом.

Подавати, прикрасивши декоративними вафельними квітами.