Skip to main content

Освіжаючий коктейль з зеленню

Відмінні смакові якості кефіру і його властивість тамувати спрагу підходять для приготування різних коктейлів - наприклад, із зеленню. Так чому б не приготувати цей смачний і корисний напій і пригостити друзів?

Нам буде потрібно:
Кефір - 500 мл,
Зелень кропу і петрушки - по 1 пучку,
Сіль - трохи,
Цукрова пудра - за смаком,
Мускатний горіх (подрібнений) - 1 ч. Ложка,
Червоний перець (мелений) - 1 ч. Ложка,
Огірок свіжий (для прикраси).

Освіжаючий коктейль з зеленню

У зелені видалити жорсткі гілочки, подрібнити її. Кефір добре збити віночком, додати подрібнену зелень і перемішати.

Освіжаючий коктейль з зеленню

Додати мускатний горіх, цукрову пудру і мелений солодкий червоний перець (трохи червоного перцю і мускатного горіха залишити для прикраси). Перемішати і остудити.

Освіжаючий коктейль з зеленню

Розлити охолоджений коктейль по келихах, прикрасити невеликою кількістю мускатного горіха або перцю, а також часточкою огірка.

Освіжаючий коктейль з зеленню