Skip to main content

Курячі ніжки з секретом

Наближається 8 березня і кожної господині хочеться здивувати і смачно нагодувати своїх гостей. Ця страва припаде до смаку вашим гостям!

курка

Нам буде потрібно:

Курячі ніжки - 2 шт.,
Сир - 100 г,
Ковбаса докторська (шинка) - 50 г,
Зелень кропу і петрушки - 1 пучок,
Йогурт натуральний - 125 г,
сіль,
перець,
Гарнір (за смаком).

Що робити:

курка

Сир подрібнити на тертці, зелень дрібно порубати (залишити трохи для прикраси), ковбасу нарізати дрібними кубиками, додати йогурт (залишити трохи для змазування ніжок), поперчити і посолити, перемішати.

курка

Ніжки вже посолити і поперчити, тому треба акуратно витягнути і відрізати кісточку.

курка

Наповнити сирної сумішшю ніжки, скріпити дерев'яною шпажкою.

курка

Викласти підготовлені ніжки в форму для запікання, за бажанням змастити йогуртом і запікати протягом 30-40 хвилин.

курка

Прикрасити блюдо по своєму бажанню. Наприклад, помідорами чері і гілочкою петрушки.