Торт "Ведмедик"

Продукти: 1 банку згущеного молока, 2 яйця, 100 гр слив. масла, 1 ст. ложка меду, чайна ложка соди, погашена оцтом, 2 столових ложки борошна, 2 ст. ложки какао, для крему - 50 гр цукру і 400 гр сметани

РОБИТИ НАПЕРЕДОДНІ І ПОСТАВИТИ В ХОЛОДИЛЬНИК НА НІЧ.
Перемішати згущене молоко і 2 яйця протягом 2 хвилин. Розтопити вершкове масло і додати в суміш, також як і ложку меду і соду погашену оцтом, Перемішати протягом 3 хвилин. Додати борошно і перемішати. Суміш розділити на 2 частини, в одну з яких додати какао і перемішати.
Випікати коржі в гарячій духовці і на змащеній маслом і посипаною борошном сковороді. Всього вийде 4 білих і 4 чорних коржа.
Для крему збивати 5 хвилин сметану і цукор.
Чергувати шари, промащуючи кремом.

Надіслала: Поліна
Email: [email protected]

Loading...