спокуса Янссон

Продукти: 3-4 картоплини, 1 / 2-1 цибулина, 5-10 філе анчоусів, (можна замінити тонко нарізаною цибулею-пореєм) масло для форми, 100-150 мл. молочка

продукти:

3-4 картоплини,
1 / 2-1 цибулина,
5-10 філе анчоусів, (можна замінити тонко нарізаною цибулею-пореєм)
масло для форми,
100-150 мл. молока,
соус з під анчоусів.

інструкції:

Очистіть картопля і цибуля. Наріжте тонкими скибочками або крупно натріть картоплю, тонко наріжте цибулю. Простіше і швидше за все зробити це в кухонному комбайні. Можете обсмажити цибулю в невеликій кількості олії.

Викладіть шарами картоплю, цибулю і анчоуси в злегка змащену жиром вогнетривку форму. Верхній і нижній шари повинні бути з картоплi.

Налийте половину молока і 2-3 ст. ложки з-під анчоусів.

Випікайте при температурі 225 ° С 45 хвилин.

Loading...