М'ЯСНІ РУЛЕТИКИ пташка

Інгредієнти: 250 мл м'ясного бульйону 50 г сиру 8 шніцелів з індички 8 скибочок шинки 2 пучка базиліка 2 столові ложки оливкової олії 2 столів

Складові:
250 мл м'ясного бульйону
50 грам сиру
8 шніцелів з індички
8 скибочок шинки
2 пучка базиліка
2 столові ложки оливкової олії
2 столових ложки кедрових горіхів
2 столові ложки соку лимона
2 зубчики часнику
1 столова ложка сметани
1 чайна ложка крохмалю

інструкції:
Базилік, часник і горіхи подрібнити в блендері, додати 1 столову ложку масла і тертий сир. Все перемішати до утворення однорідної пасти. На кожен шніцель викласти по шматочку шинки, змастити пастою і згорнути рулети. Рулети обсмажити на олії, посолити і поперчити. Додати бульйон і тушкувати 30 хвилин. Рулети вийняти, а в сік, що залишився додати сік лимона, сметану, крохмаль. Рулети подавати з соусом.

Loading...