КУРЯЧИЙ ШАШЛИК З ананасів

Продукти: 800 г курячого філе, 1 банка (600 г) консервованих ананасів, 3 ст.л. меду, 3 ст.л. пива, 3 ст.л. ананасового соку, 1 ст. л. соєвого соусу

продукти:

800 г курячого філе,
1 банка (600 г) консервованих ананасів,
3 ст.л. меду,
3 ст.л. пива,
3 ст.л. ананасового соку,
1 ст. л. соєвого соусу,
12 дерев'яних шпажок.

інструкції:

Напередодні розрізати курячі грудки уздовж навпіл, кожну половину розрізати на 4 частини.

На кожну шпажку, чергуючи, наколоти по 5 шматочків ананаса і по 4 шматочки курячого філе.

Мед злегка підігріти і змішати з пивом, ананасовим соком і соєвим соусом. Шпажки покласти в маринад і залишити на ніч.

На наступний день обсмажити шпажки на грилі по 4-5 хвилин з кожного боку, періодично змащуючи маринадом.

Loading...