Торт "Світлана"

продукти:

тісто:
Яйце 3 шт.
1 стакан сметани
1 стакан сах. піску
2 склянки борошна
2 ст. л. какао
1 ч. Л. соди погашу. оцтом

крем:
1 б. згущеного молока
150 гр слив. масла
100 гр. волоських горіхів

інструкції:

Яйця і сметану збити з цукром в густу піну. Додати борошно, какао та погашення облігацій. соду. Все добре перемішати. Вилити на змащену жиром форму.

Пекти при температурі 180-200 гр. 40-45 хвилин. Перші 20 хвилин духовку не відкривати (щоб не посадити корж). Гарячий корж розрізати на 2 частини.

Крем: Зварити сгущ. молоко (не менше 2 годин), охолодити і додати м'яке масло і горіхи. Все добре збити.

Промазати торт кремом. Зверху можна посипати сах. пудрою або тертим шоколадом. витримати торт 1 день в холодному місці.

Смачного!!!

Loading...