Торт листковий з полуницею

"Пестуни" Продукти:
500 гр готового листкового тіста,
500 гр дієтичного сиру,
1/2 склянки полуничного варення або 5 ст л цукру,
400 гр свіжої полуниці.

Листкове тісто розморозити, розрізати на 2-3 квадрата і випекти в духовці. Готові коржі охолодити і акуратно розділити кожен на кілька шарів - чим їх вийде більше - тим торт буде смачніше. Для крему: сир збити з варенням або цукром, при бажанні можна додати вершкового масла або збитих вершків. Полуницю нарізати пластинками. Промащувати кожен корж сирним кремом, укладаючи на нього пластинки полуниці. Зібравши торт, потрібно обмазати кремом його боки і обсипати його залишилися від коржів крихтами. Зверху прикрасити полуницею. Дати торту просочитися, витримавши його 2 години при кімнатній темперетура. Потім прибрати на холод.

Loading...