КУРКА з овочами У БІЛОМУ ВИНЕ

Інгредієнти: 125 мл белового вина 100 мл рослинного масла 4 чорносливу або кураги 4 курячі грудки 2 зубчики часнику, порубаних 2 цибулини, поруб

Складові:
125 мл белового вина
100 мл рослинного масла
4 чорносливу або кураги
4 курячі грудки
2 зубчики часнику, порубаних
2 цибулини, порубаних
1 столова ложка лимонного соку
1 кг помідорів, порізаних
1 столова ложка борошна
сіль
перець
розмарин

інструкції:
Цибуля, часник, помідори і дрібно нарізані сухофрукти обсмажити на олії. Додати вино і тушкувати 20 хвилин. Курячі грудки злегка відбити, посолити, поперчити, обваляти в борошні і обсмажити на олії. У форму для випікання викласти курячі грудки, полити винним соусом з помідорами і сухофруктами, прикрасити гілочкою розмарину і запікати в духовці 15 хвилин при температурі 200 градусів.

Loading...