Курка з картоплею, тушковані в майонезі

Продукти: Курка або курча бройлерних 10 невеликих картоплин 2 цибулини 7-8 зубчиків часнику майонез, 1 ст.л. раст. масла. Інструкції: Обробити до

продукти:
Курка або курча бройлерних
10 невеликих картоплин
2 цибулини
7-8 зубчиків часнику
майонез, 1 ст.л. раст. масла.

інструкції:
Обробити курку на порційні шматки, порізати кільцями цибулю, розрізати на чотири частини кожну картоплину. У каструлю викласти майонез, видавити туди часник. Потім покласти курку, цибулю, картоплю. Майонез брати з таким розрахунком, щоб всі інгредієнти були їм покриті. Залишити на 30 хв.
Рослинним маслом змастити сковороду, нагріти її і викласти шматки курки. Обсмажити курку з 2 сторін, потім викласти туди масу, що залишилася і накрити кришкою. Періодично помішувати. Як тільки картопля буде готовий - томити ще 2-3 хв. і вимкнути. За бажанням можна посипати тертим сиром, прикрасити зеленню.

Loading...